出色的作文可以帮助我们更好地展示自己的个性和才华，不管什么时候作文内容都要贴近生活实际，有现实意义和社会价值，下面是满满范文网小编为您分享的我喜欢中国作文8篇，感谢您的参阅。
我喜欢中国作文篇1
漫步在清冷的小巷，品味已渐渐消逝的中华传统文化。——题记
周末，忙碌了一周的我外出散心，不知不觉中，我来到了稻河古街。
一阵阵的香味扑鼻而来，是那些摆在大路两旁的烧烤，现在到处都有。“唉”，我不由叹了口气，曾经记忆里的糖画、吹糖人、竹编等等都已渐渐消逝。突然，我闻到了一丝焦糖的香味，虽然很淡，但我依然记得这丝熟悉的香味。
我寻香走到一个小巷旁，香气就是从那里飘出来的。我的疑惑油然而生：为什么香气是从这个清冷的'小巷里传出来的呢?走进小巷，我看到了那记忆中的糖画铺。
我走上前买了一支糖画，在等糖画时，我仔细打量了一下这个糖画铺：卖糖画的是一个年过花甲的老人，店铺也不大，就一张桌子、一个凳子、一口用来熬焦糖的小锅以及一块用来画糖画的铁板，还有一个抽动物的竹盘。
就在这时，老爷爷对我说：“小朋友，你的糖画好了。”我接过糖画，只见它晶莹剔透，微微泛黄，画的技法也十分高超，如同龙飞凤舞一般。随后，我好奇地问老爷爷：“您怎么会在这个小巷里开店，而不到外面呢?”
老爷爷听了我这句话，叹了口气，说：“现在外头全是什么麻辣烫、章鱼烧之类的新玩意儿，我们这些老传统没什么人再关注喽!”他顿了顿，接着说：“再过一段时间怕是这些老传统都要成立历史了!”
听着老爷爷的话，我的心里像是打翻了五味瓶似的，很不是滋味。
是啊，这些传统由于做起来难，学起来也不简单，赚的钱也不多，所以长年以来一直没几个人真正愿意学，因此导致它们快要失传，成为历史了。
我们要保护它们，不能让它们渐渐消逝。我在此呼吁：请保护这些正在渐渐消逝的传统文化吧，它们会让我们的生活变得更加多姿多彩!
我喜欢中国作文篇2
中国传统节日有很多，不同的节日都有不同的美食和活动。比如：元宵节吃汤圆、闹花灯;端午节吃粽子、赛龙舟……其中我最喜欢冬至，因为在这天可以吃上一碗热腾腾的饺子。
去年冬至，我就和外婆包了一回饺子。外婆拿来一大碗面粉，把它倒在盆子里，然后一边用勺子加水，一边使劲揉搓。我已经迫不及待啦，于是我对外婆说：“我来我来！”外婆只好手把手教我。没过一会儿，散面粉就变成了一个大面团啦。可是，我却变成了 “白脸猫”。
外婆的手就像神奇的魔术师， 一会儿把面团变成长条，一会儿把长条切成了“象棋”。接下来，就要开始做馅啦。外婆把芹菜切成丁，把肉馅切成泥，然后放在一起搅拌还要加入料酒、生姜、盐，最后，馅就做好啦。
然后外婆把“象棋”一边擀，一边转动，这样一张饺子皮就做好了。我在一旁喊道：“让我试试吧！”我本以为是件很容易的`事，后来一试，我不是把皮做成了正方形，就是一边凹进一边凸出。我再做几张吧！呀，成功啦！这样皮就完工了。
接下来就是包了，外婆先把一张皮放在手上，再放进馅，把中间合起来，然后，一边把旁边也合上，一边做出波浪形的花纹，一个饺子就做好啦。我也试了试，哎呀！馅放的太多了，可是中间已经合起来了，我灵机一动，把馅从旁边挖了出来，还好，饺子并没有破。后来我和外婆又包了一百个，可好看了。
外婆烧了一锅，我轻轻的咬上了一口，菜和肉的浓香立刻在舌尖漫舞，久久环绕，真是皮薄馅多。于是，我终于明白了为什么要在冬至这天吃饺子！
我喜欢中国作文篇3
汉字的演变丰富而生动。我们越多地了解她，就能越深地感受到延续在我们血脉中文化的分量。作为一个中国人，我们只有感知到自己身上的这种分量，才能真正拥有一份自信和气魄。
汉字包含着丰富的文化内涵和审美意蕴，是中华民族智慧的结晶，是中华民族最灿烂的瑰宝。汉字不是一种僵化的符号，她有生命，有温度，有情有义。大学问家陈寅恪先生曾说：凡解释一字，即是作一部文化史。让孩子通过汉字了解其背后的.文化内涵，进而了解中华优秀传统文化，我认为这是一条比较有效的途径。
以汉字“王”字为例进行说明。“王”，一个非常简单但是器宇轩昂、霸气十足的字。我们常说的“王侯将相”“普天之下，莫非王土”“擒贼先擒王”。那为什么“王”会有这么霸气、这么厉害的含义呢？甲骨文的“王”字像是一把大斧子的样子，上面是斧柄，下面是宽刃，所以，“王”字的原义是大斧。大斧既是劈山开路的工具，也是征战杀戮的兵器，谁掌握大斧，谁便拥有至高无上的权力，谁就是“王”，这也是祖先以大斧作为权力象征的原因。
到了汉代，大儒董仲舒这样解释“王”字，三横代表天地人，上面是天，下面是地，中间是人，一竖代表贯通，参通天地才能称之为“王”，也就是王是一个把天地人的关系想得特别透彻的人。王的所做所为就是天意。所以，你看历史的更替、文明的演进都藏在文字的变化里。
汉字是中国文化的基因。作为一个中国人，我们并不需要刻意去背诵多少多少中国文化的训条。只要真正掌握了汉字，这个文化也就在你心里扎下了根。
我喜欢中国作文篇4
在南方，有香甜可口的汤圆；在北方有香脆多馅的饺子，不管是南方汤圆还是北方饺子，我都钟爱。
妈妈告诉我饺子和汤圆有区别，但是我看不出有多大的区别，因为我的馋嘴都很喜欢吃，我的'眼里只有吃，哪还能看出他们的区别。
汤圆我喜欢在元宵的时候吃，代表团团圆圆，毕竟一家子在一起才是幸福美满嘛。每逢元宵时节，妈妈总会煮好一大锅汤圆，我在一旁看着那白白胖胖的汤圆，忍不住想要往前去掐一口或者直接吞掉。汤圆们在锅里面沸腾，仿佛在里面狂欢似的，真令人喜欢。
“开动啦，小馋嘴。”妈妈亲切地说。我已经等候多时啦，终于来了，我都要等不及了。我立刻拿起筷子往下面夹起来，可是顽皮的汤圆们不让我夹，油腻油腻的，一夹起来，就会滑下去。所以妈妈让我用勺子来吃，这样以来，他们就掏不出你的手掌心了。
我们一家人，都团聚在一起，都一起团团圆圆地吃着圆圆的汤圆。我喜爱白白胖胖的汤圆，因为，他让我和家人在一起，幸福地在一起。
到了冬天，唯有饺子令人喜爱，可口又多馅。有玉米馅儿的，有肉馅的，也有玉米火腿馅的，真是趣味多多。冬至的时候，虽然我们在南方，但是我也喜爱吃饺子，饺子给了我们温暖，让我们家庭温暖如初。
当然了，饺子什么时候都能吃，因为随便去街上逛一逛，都能看见沙县等小吃餐厅，都把饺子列为特色小吃。我每次去都会来几份。每逢晚上我肚子饿了，就会去买几份饺子充充饥，顺便也让家人们饱满。我喜爱多馅的饺子，因为饺子解决了我们的温饱，让家庭美满。
南汤圆，北饺子，我都爱，我都要；每吃几口口水流，家庭吃了幸福留，肚子饿了就找它。
中国传统文化，我真的超爱呢。
我喜欢中国作文篇5
试问各位，最爱吃的是哪国的美味佳肴？答案肯定不少，但在我这里回答只有一个——中国菜。它讲究，不像美国快餐般的马虎；它精致，不像意大利面条那样纠结；它可口，可以满足最刁钻的胃口。
鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，成为中国的“八大菜系”。各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。经历了四五千年的发展历史，是一种饮食文化的沉淀。
我是位“小食神”，东西南北菜倒是尝过不少，形、器还是其次，品出性格、品出内容才是真。
我是个“小四川”，谈到川菜我可是滔滔不绝：水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁、重庆火锅、担担面……再加上那《辣妹歌》，怎一个“辣”字儿了得。蜀中气候阴湿，辣可驱湿，可别小看了红红的辣椒。瞧！哪道川菜能少得了它的点缀？哪种菜系能蕴育“川娃子”巴渝人家的热情豪爽。
祖国大地，南来北往，过大年除了各地不同精致菜肴外，家家户户都会端上热腾腾、香喷喷的饺子。那大的、小的、元宝状形状各异的饺子，有三鲜的、牛肉的、韭菜馅……咬一口，唇齿留香回味无穷。
中国菜的名儿也挺考究：八宝饭、八宝鸭、八宝粥、八宝菜、八宝豆腐……都有“八”字。八是一个双数，谐音“发”，表达了人们对未来的一种憧憬。
这里我给大家介绍一位“杭帮菜”名厨——我的外婆。呵呵，她的拿手绝活便是赫赫有名的“八宝鸭”。这道菜由于工艺复杂，耗时漫长，在许多大饭店中亦不多见。但唯独在我家的餐桌上可是有求必应。每到此时，外婆架着一副老花镜，在亮光处微微眯着眼，颤巍巍的手细细拔着鸭毛，那情景总令我格外感动。外婆做好的“八宝鸭”外形美观，肥而不腻，糯而不粘；鸭肚里，可隐约见得莲子、红枣、虾仁、笋丁、青豆、火腿丁、香菇丁和干贝。让我白吃不腻，是因为外婆将对我全部的爱都沁入了这鸭中吧，这是我难以割舍的中国菜情结，吃中国菜不一定要到五星级酒店，就在那长辈为晚辈精心准备的寻常百姓的餐桌上。
中国菜是对亲情的最佳诠释。中国菜，无限的生命力将得以世代传承！
我喜欢中国作文篇6
中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：
“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。
“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。
中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。
我喜欢中国作文篇7
中国的美食那叫个多，数不胜数，各地有个地的美食，但我认为世界上最好的美食还是老爸烧的酸菜鱼，这道菜让我回味无穷。
老爸烧的酸菜鱼不但味好，而且看相也好。深绿色的酸菜，翠绿的香菜，嫩白的鱼片，沉浸在那火红的汤汁里，辣油一层漂在锅面上，像是火山的表面，马上就要爆发似的。每次看见那盘酸菜鱼，总会令我有一种垂涎欲滴的感觉。
酸草鱼的做法也非常简单。先将鱼切成鱼片，泡过的酸菜切成丝，把鱼片倒入一个大碗里，加入鸡蛋清，白酒，腌十几分钟之后，把油倒入锅中，把生姜和花椒放入炒1分钟。把之前腌的鱼和酸菜鱼调料包放入锅中，再撒上些孜然粉，一盘色香味惧全的酸菜鱼就烧好了。
酸菜鱼一从厨房中端出来，老大远就可以闻到那味道，我一闻到那个味道，就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起来，我夹了块鱼片，鱼片可真嫩，麻辣鲜香，可真是美味，又夹了酸菜来吃，酸菜脆脆的，真叫个好吃啊!我还时不时会喝上几口汤，汤很辣有一股鲜美之味，嘴巴中充满了美味，看见旁边的妈妈早已吃到了第二碗，这让我更有了食欲，突然，感觉酸菜鱼有一种爸爸的味道，让我回味无穷。
我最爱吃爸爸烧的酸菜鱼了，它有一种爸爸的味道，让我感觉好吃。
我喜欢中国作文篇8
大家好！今天我为大家介绍的是一种中国传统美食——月饼。月饼从古代流传至今，是一种深受人们喜爱的美食，如果你也喜欢吃，就来一起了解它吧！
它的外皮有的非常油滑，有的是透明的，如五颜六色的水晶月饼。表面上还雕刻着许多精美、可爱的花纹，比如：像迷宫一样的图案、有的就像美丽的花朵、还有的是各种可爱的小动物。月饼的形状圆圆的，在夜晚抬头一看，就像天上皎洁的圆月。月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。从口味上有区分，就有：五仁、豆沙、芝麻、莲蓉......从产地上看，就有：京式、广式、苏式、台式、港式等等。
令我最感兴趣的就是“月饼”这个名字的由来。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃边赏月边吃胡饼时，唐玄宗觉得“胡饼”这个名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，于是，“月饼”这个名词便在民间逐渐流传开来，直至今天。
月饼除了看起来好看，吃起来好吃，还对人们的身体非常有益。它除了可以软化血管防止动脉硬化，还可以提高人们的免疫力，所以说，月饼这种传统美食，既好吃，又有营养，是一种有益的美食，怪不得深受人们的喜爱。
月饼是中国的传统美食，深受着人们的喜爱，是中秋节上必不可少的点心，希望月饼在中国可以继续的流传下去，使更多的人喜欢上这种又好吃又有营养的食物。
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