写体会的应用范围非常广泛，一定具有鲜明的个人色彩，内容丰富的体会，一般都是我们认真思考后得出的，满满范文网小编今天就为您带来了酒店经工作理心得体会优质5篇，相信一定会对你有所帮助。
酒店经工作理心得体会篇1
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有一个质检问题，连续反应多次，筷子摆放不明显，客人找不到，每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对的，换位思考，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分析筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。
在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导的特长，进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线，在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品，下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度，领导笑容，我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句：‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“：扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准，而不是以小时计算的工作态度。
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。
酒店经工作理心得体会篇2
十月刚刚过去，回想这一具多月来的客房见习领班工作，就像一首交响乐一样，高低起伏，各种音符都有。但是经过这一具多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的治理者，需要学习的地点还有不少。领班别仅仅是想象中的检查房间而已，需要做的还有不少。
1、客房卫生
楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是操纵客房产品质量的最后环节，直接妨碍。对客人的服务质量。经过这一具多月来的工作实践，都是掌握了客房卫生的检查标准，也可以独立的去把控好一具房间的整体质量。但是依然有一些别脚的地点，在主管和部门的检查中依然存在别达标的事情。经过分析要紧依然对房间卫生的全局把控别到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地点，缺少整体的把控。卫生质量的标准依然别够高，检查中依然有忽略的地点。只是经过这段时刻的卫生检查，认识到领班的检查不过一具监督补台的工作，更重要的依然职员对房间卫生的清理。所以在接下来的工作我将会加强对职员打扫房间的关注，提高职员的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。
2、治理方面
有人说，领班是夹在缝里做人，这话一点也别为过，上要对主管负责，下要对职员负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要经过更多的实践和亲身记忆才干协调好的。在这一具多月时刻里，在这方面都是还做的还很少，还有不少的路要走，这方面将是我未来工作中最需要学习的地点，别仅仅是经过书本，还要经过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的别脚。
3、沟通方面
由于之前在五号楼工作，与八号楼的职员接触别多，对他们别是特别了解。如今来到八号楼要和他们一起工作，必须和大伙儿互相了解，建立良好的工作氛围，所以这一具月来我加强与大伙儿的沟通，对每个职员都有了一定的了解。但是由于八号楼职员多，且年龄跨度大，性格迥异，难度依然比较大的，我也在试着寻觅和每个人沟通的办法。让自己尽快的融入到那个大班组。
4、与客沟通
做了领班后，与往常做接待时与客沟通的办法与心态要别一样，别再是仅仅与客沟通，然后交给领班，如今要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的别满和疑咨询，同时还要在职员面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一具月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通，从最简单的询咨询客人的住店感觉到解决向客人索赔咨询题、投诉咨询题。开始觉得很难，别知如何开口，渐渐的放下心去感觉与客人沟通的欢乐。
领班的工作繁琐复杂，经过这一具月来的实践，感受的确别那么容易，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮助下，渐渐也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月，我会更加努力，让大伙儿都能认可我的工作。
酒店经工作理心得体会篇3
比较庆幸的是，这样的日子暂且还只有一次。平常的时候，客人也不是一起来的，散客最主要就是时间是错开的，这也让我们有足够的时间去处理问题。先帮这一桌客人点单，然后倒茶，在等餐的时候就给另一位顾客处理事情，若是中途碰到有客人走了，就申请收餐人员把碗碟都收拾走，然后拆下旧的桌布，换上新的桌布，并摆好碗筷杯子。这一切要在三分钟之内完成，超过时间就要被罚，第一天的上班的时候，我因为不熟练而被大堂经理骂了好几次，但看在我是新员工的份上，给了我三天的时间，让我去练习。而这之后，我再也没有超时的现象了。
做酒店的服务员其实平常也没少受委屈，有些时候客人喝多了酒无理取闹，但我们也只能默默的忍受，而不敢有丝毫的不满。前几天的时候，我遇到了一个客人，因为聚会喝多了酒，在座位上大喊大叫，引起了很多客人的不满。我上前去劝阻，说希望这位客人能够稍微克制一下行为，不要因此而干扰到其他客人的进餐。谁知道那客人不但不听劝，反而怪我这样让他失了面子，要投诉我，甚至把酒水倒在了我身上，弄的我一身的酒味。还好他的同伴制止了他，并结账带走了他，没有让他继续下去。事后酒醒之后，那位客人还特意上门给我道歉了，这让我很是意外。我也是在和他沟通才了解到，那天他因为工作问题而心情不好，喝酒有些上头，才做出了这样的行为。
原本我还有些介意的，但听他解释后，我还是原谅了他。在社会上，做哪一行都不容易，都会有不顺心的时候，不论是我这样的小小的服务员，还是公司的大总裁，都会有失意难过的时候，但只要重新振作起来，我想没有什么事情是过不去的。
酒店经工作理心得体会篇4
作为一个新闻学专业的学生，我居然还坚持着一份新闻梦想。但是，可能我的才华撑不起梦想吧，工作来得并不是那么容易，再加上家这边的传媒行业并没有北上广机会多，所以更加艰难了。及近年关，还算幸运的是我找到了一个行业没还很不错的新闻社。因为我家在区县，即使交通发达我也需要又坐动车又坐地铁的去上班。所以就要开始租房生活。
实习三个月，没有工资，再转见习，表现好才能转正。同时进来的有三个实习生，一个今天已经跟着主任去参加会议写稿了，一个不在同一部门，也就不说了。而我，昨天下午开始做微博，这个微博也很简单，目前就是在上找固定的新闻更新，同时主任让我写今年的运营计划。以前我一直做的是微信，现在做微博还有点摸不到门道，只能去取经，然后按照自己的感觉写了个计划书。但是我不知道这个实习有什么意义，没有钱，就是来混日子的吗?也许才来一天，感觉这儿真的好闲，不过他们俩都有老师带，为什么我没有?这样让我的工作也有点摸不着头脑，下午主任也出去了，电脑这边也不够，没得用，让我很尴尬的坐了一下午，名义上是刷着微博学习，实际上，可能在别人眼中，我就是在玩手机，我自己我心虚的不停张望。
再来说说这儿的氛围，面试那天我就觉得很压抑，真的，大家彼此都不讲话，让我自己也战战兢兢，面试官感觉也不是那种和蔼可亲的，即使他在笑，我也觉得可能自己说错了话，很紧张。然后正式来实习了，办公室的氛围还是这样，我都不敢说话，怕被人有心人听去了，也是战战兢兢的，可能也是怕说错什么吧。这真的不是我想要的氛围，就拿今天中午吃饭来说，我对面有两个同部门的同事，到饭点了，他们就默默的去了，也没让我去吃饭。而且原来他们这儿是有食堂的，我和另一个实习生默默的从他们吃饭的那层路过我都觉得好尴尬，感觉我还不是这儿的一员。很好玩的是，另一个实习生在网上查了，这儿正式员工吃饭2元，实习生吃饭7元，然而，他的指导老师直接给他说，你不能在这儿吃饭。顿时我都不知道说什么了，也只能笑笑，原来主任也给第三个实习生说了午饭自己解决的，就我不知道。
我不懂这是什么感觉，感觉人人都在提防你，害怕你做什么对他们不好的事情，也不愿意和你过多接触。估计都陌生吧，但是正因为陌生，才应该多关照一下吧。原来只有我还是那个只知道为别人着想的傻瓜，这才是真正的社会现实。着实给我狠狠的泼了一盆凉水。
看完租的房子，走在回宾馆的路上，想到就要在这个地方打拼，争取要留在这个地方，我心里总是很难过，很想哭。现在写到这儿的时候也想哭。我有点能体会到朋友一个人在北京实习时候的那种感觉了。我能坚持多久了，就慢慢看吧。希望以后的日子能够越来越开心吧。
酒店经工作理心得体会篇5
电子商务营销人员是经过专业的网络商务平台，帮忙商家与顾客或商家与商家之间完成商务买卖活动的中介人员，也能够说是融it与商务于一身的高素质复合型人才。随着全国各个企业，行行业业的高度重视，让利用计算机技术、网络技术等现代信息技术进行高级商务开发、管理和营销的电子商务人才成为了人力资源市场需求的热点。
二十一世纪无疑是互联网的世界，是信息的时代，是体力劳动向脑力劳动过渡的年代，所以，“人才”的标准也就发生了变化。如何在这样一个年代里提升自我的职业价值也就显得尤为重要。有位专家学者曾预言，国家未来10年将有1万亿资金投入到电子商务、电子政务项目建设中，由此将会引发超过200万的电子商务方面的人才缺口，这已经成为中国电子商务规模化发展的软肋之一。平均一下，每年社会上就需要20万电子商务专业人才，这与每年不到2万的人才输入有很大落差。对于毕业生来说，这是何等巨大的“卖方”市场。不但缓解就业压力！同时让财富分配更加均匀。大学生就业问题日益突出，如今更是到达了空前，电子商务给你最佳的解决方案。能够激烈的就业竞争中占有一席之地。
电子商务的快捷、便利、高效，节省成本让大家有目共睹，电子商务的狂潮也将随着网络的快速发展逐渐到我们的生活中来。
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