准备工作做好后，我就学着妈妈平时烧菜的样子，把锅子放在煤气灶上，点上火，往锅里倒些油，等油有点冒白烟的'时候，我就把肉丝倒进去。只听“嗞啦”一声，碰到油的肉丝就像点着的鞭炮一样全炸开了，油也溅了出来，把我吓了一大跳。妈妈在一旁嘱咐我当心一点。肉丝炒得差不多了，我把洋葱也倒入锅中，肉丝和洋葱就像是久别重逢的好朋友，一见面就禁不住热情地拥抱在一起。我使劲翻炒了几下，按妈妈教的，先放了点酱油，接着放入一点糖，然后加了点水，又翻炒了几下。这时洋葱和肉丝仿佛穿上了一件红褐色的衣服，顿时漂亮了许多。我尝了一口，感觉有点儿淡，就又放了点盐，最后加点味精，一盘色香味俱全的洋葱肉丝就炒好了。

中午吃饭，大家品尝着我炒的洋葱肉丝，个个赞不绝口，我的心里也乐开了花。没想到，我第一次当大厨，就取得了成功。

我家的大厨作文600字篇2

今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅，而且我还会烧呢！

我先把鸡翅放到脸盘里，摞起袖子，放了水，就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来，洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀，这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀，左手用力地按着鸡翅，生怕一不小心，鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着：“贝贝，小心割到手！”我不耐烦地说：“知道了，知道了！”好不容易，我终于把鸡翅割好了。

现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剥出来，千万不要忘记还要剁剁碎哦！接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里，用筷子顺时针方向搅拌均匀，腌制半小时就能下锅炒了。

半个小时好漫长啊，终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房，穿上了围裙，这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师，心里兴奋极了。我站在灶前，把火打开，把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了，“噼里啪啦”地跳个不停，差点溅到我的'手上，吓得我赶紧缩回了手，大声地尖叫起来。妈妈告诉我，这是因为鸡翅里面含有水份，等水份没了就不会再溅了。烧了一会，妈妈提醒我要翻面了，我把手缩进袖子里，胆战心惊地拿起筷子，开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色，就可以倒入可乐了，用小火煮了大约15分钟，可乐煮干了，一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了！

看着美味的鸡翅，我垂涎三尺，马上拿起筷子夹起一个鸡翅，“啊呜”一口咬了下去，“哇，美味极了！”

我家的大厨作文600字篇3

我有一个特别爱烧饭的老爸，每每空闲下来时总爱看那些烧饭的视频，经过他身旁听到最多的也是“呲——”油锅下菜的声音。平时忙于工作，周末的中饭、晚饭时间就成了老爸练手的机会了。你瞧，老爸又开始准备今日晚餐了，还大声对我和妈妈说：“你们有口福了，今日主菜——水煮鱼片!”

只见老爸先把鱼切成几部分，再把鱼身切成打成薄片。我拿起一片切好的鱼片，发现那鱼片薄如蝉翼，隔着鱼片还能清晰地看见对面的东西。打好了鱼片，老爸把鱼骨头放进锅里，倒进滚烫的开水后盖上了盖，放在大火上烹煮。等十分钟后掀开锅盖，开水已经完全吸收了鱼骨头的营养变成了洁白而浓郁的鱼汤，让人一看就很有“喝欲”。

在准备好主料的同时，老爸还不忘荤素搭配。他先把番茄和黄瓜切成块，再把它们放在锅里炒。可是沾了水分的番茄和黄瓜一放进锅里，那些小油粒就像顽皮的孩子似的，一个劲儿地往上窜，有些还蹦到了老爸的手上，老爸的手上瞬间冒出了一个个小红点。不过，这可吓不到我的老爸。他依然坚持不停地翻炒，直到番茄炒出汁。终于到了下鱼片的环节，那些晶莹锡透的鱼片被老爸一片一片地下进油锅。刹那间鱼片由雪白色转为米白，还有了一道道清晰的纹路，实着让人垂涎三尺。

经过九九八十一道工序，这碗水煮鱼片终于出锅了：碗底盛有洁白的汤汁，汤汁中有满满的.鱼骨和鱼片，夹杂着红色的番茄和碧绿黄瓜，最上面还撒了点点葱花做点缀，给人满满的视觉享受。我拿起筷子夹起鱼片，咬了一口，味道十分美味，既有鱼的鲜味，也有蔬菜的爽口。老爸大厨的称号，果真实至名归!

我家的大厨作文600字篇4

盼啊盼啊，终于盼到了六年级，盼啊盼啊，终于盼到了野炊。这次野炊我们组有一个令人哭笑不得的厨师——季奇峰。早在野炊前，季大厨就如同大猩猩一般响亮地插着胸脯，响亮地说：“你们的伙食就包给我啦！我带羊肉串给你们吃。”

到了野炊场地，老师刚说完开始烧，大厨就拿出锅，又拿出鸡柳、牙签肉、牛肉丝等食品，把我们指挥的团团转。一人拿油、一人添柴，还有人扇扇子，忙得不亦乐呼。当他得意洋洋地朝锅里倒鸡柳时，却发现鸡柳变成了一个大肉球，分也分不开，于是，只好拿把铲子和筷子在不停地捣着。当鸡柳全部分解开时，鸡柳也已经熟了，便又连忙拿来菜盘，把它出锅。一出锅，大家就争先恐后地你尝一口、他尝一口，越吃越好吃，不一会儿，就吃完了，大厨本人却一口没吃。

这时，他又开始炸牙签肉了，俨然一个大厨风范。可是碰到油遇到水溅出来时，又哇哇直叫。季大厨炸的牙签肉比鸡柳更好吃，大家又满怀期待地等待牛肉丝。开始炒了，只听季大厨大呼：“谁有盐的？谁有味精的.？”刘海大应声而出，季大厨洒了一大把味精、一大把盐在锅里，当刘海天端起盐转身走时，他还不过瘾，又洇了一大把盐。当我们坐在那儿等待吃时，季大厨满脸通红，如同一个害羞的小姑娘忸呢地说：“请大家不要介意，这个丝有点咸了。”

看了前面的经验，大家都认为肯定好吃，便连忙附和：“不介意，不介意，能吃就行。”随即冲了上去，可每人才吃了一口，便连忙猛吃饭、猛喝水了，真是太咸了。一些不知道菜咸的人，在我们的劝说下，才尝了一口，在我们的狂笑下逃回自己组喝水、吃饭去了。

这次野炊有了这么一位大厨，真令人哭笑不得，但也增加了不少趣味。

我家的大厨作文600字篇5

“滋啦啦——”

放学回家，一进门就听到这熟悉的声音，“哇噻，今天有口福喽！”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼，我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说：“切，不就是红烧鱼吗？有这么夸张吗？”告诉你，这可不是一般的鱼，它是我家“大厨”的独门绝技。

那话说这“大厨”又是谁呢？她就是我的奶奶，奶奶今年65岁，个儿不高，头发虽然已经花白，却梳得一丝不苟，总是一副干净利落的样子。

此刻，我甩下书包，迫不及待地直奔厨房，果然看见“大厨”系着花围裙，站在锅灶前挥舞着大勺子，我大喊：“红烧鱼！”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温柔的微笑：“哈哈！小狗鼻子还挺灵，猜对了！今天奶奶做鱼给你吃！”说着，只见大厨挥舞着勺子，把鱼抛向空中，又稳稳接住。“哇噻，太酷了！”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼，在锅中翻滚、旋转、跳跃，好似一位专业舞蹈家，在闪亮的舞台上尽情舞蹈，动作优雅。噼啪噼啪，嗞啦嗞啦，锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿！“大厨”牢牢抓住锅柄，一掀，这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈，瞬间披上了金光闪闪的'风衣。“大厨”笑呵呵的，嘴角微微上扬眼睛眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花，往上一撒，红棕色的鱼身配上碧玉似的葱花，简直绝配啊！

“起锅喽！”香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了，我飞快地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入嘴中，外焦里嫩，鲜美无比，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回尝啊！“慢点吃，慢点吃。”“大厨”一边笑，一边说，还轻轻拍我的背，和蔼的脸上带着的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼，感觉我就是全世界最幸福的人了！还没等开饭，一条鱼已经被我吃得精光了。

我爱红烧鱼，但更爱我家的“大厨”！

我家的大厨作文600字篇6

我家有一位大厨。她有七十多岁了，个子中等，身材有些发福，拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹，像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了，有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了，到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了，可精神得很，她就是我们家的大厨——我的奶奶。

奶奶会烧一手好菜，她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的，没有她做不到，虽然有点小夸张，却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食，我的.口水都要流下来了。

那天，我放学回家，刚走到楼梯口，就有一股诱人的香味钻进我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘记了上学的疲倦，三步并作两步直奔回家，一边摁门铃一边高呼：“奶奶！快开门！你又在煮什么好吃的！”进入家门，我也顾不上脱鞋，直奔美食基地—厨房，揭开锅盖一看，“哇！真香啊！”果然是我的最爱：卤猪蹄。我也顾不得烫手，捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不腻，筋很有嚼劲，果然是肉中极品！人间美味！”我一边大口大口地嚼着，一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑：“你这馋猫，慢一点吃！慢一点吃！没人跟你抢哦！”遇到这等美食我岂能慢下来，恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢！

这下让你长见识了吧，我家的这位“特级厨师”的称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨，也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶！

我家的大厨作文600字篇7

我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。

这位大厨是谁呢？她就是我的奶奶。以前是开饭店的，现在年纪大了，只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的，大家有没有知道的呢？

奶奶烧的红烧肉，那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊！妈妈常常不服气，奶奶比她做的要好得多。

一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。妈妈，你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比赛，再说我都长胖了。我随意的说道。妈妈瞪着眼，对我吼道：小屁孩，你再给我说一遍！我用颤抖的声音急忙道歉。好了好了，别这样了，快点开始你们的比赛吧！爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。

奶奶选了一条不大不小的鲤鱼，三下五除二剖好，洗净，再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火，倒适量油，将鱼放进去炸。鱼在油锅里刺啦刺啦响。炸得通体金黄，奶奶加了各种调料，奶奶炒菜的`时候，目不转睛。一会儿切姜蒜，一会儿翻鱼，有条有理，还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了，奶奶把鱼倒入盘子里，接着再把已经调好的糖醋等材料，放入锅中煎炸，炒到有香味的时候，再把鱼放进去，小火焖上5到7分钟，我最喜欢吃的糖醋鱼，就做好啦。

奶奶的糖醋鱼做好了，妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来，我们两个各尝一口。好咸呀！我终于没忍住，讲出了这句话。妈妈指着菜说，这应该是奶奶的。爸爸说不，这是你炒的。妈妈，你是不是又把盐当成糖了？怎么可能？应该不会的吧，难道我搞错了吗？妈妈疑惑的问。我没回答，直接尝一口奶奶的。啊！这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁，咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气，向我翻了个白眼，我想我完蛋了。

这就是我家的大厨，你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。

我家的大厨作文600字篇8

我的今年五六十岁，高高的个子，充满智慧的中流露出慈爱的光芒，他有很多爱好，下棋，看书，最让我们全佩服的是他的做饭手艺，真可谓色香味俱全，还被我们一家人称为大厨师呢！

就拿最近我过这件事来说吧！我兴致勃勃地邀请许多好来庆祝，爷爷听说后，一大早就去买菜，看，大厨师在厨房大显身手了！只见他先从冰箱里拿出一个土豆洗干净，三下五除二，一眨眼就把皮削干净了，接着拿出刀，只听嚓嚓嚓，菜刀在爷爷手中上下飞舞，我在旁边看得胆战心惊，心想：菜刀会不会切到手呀？我偷偷地看了下大厨师，只见爷爷神态自若，仿佛看透了我的心思，一边切一边笑着说：别担心，如果你专心练习，反复练习，也能够达到这样的水平！果然，不一会，菜刀不仅没有切到爷爷的手，土豆还被切得又细又薄，我不禁发出了赞叹：这也太厉害了！切完了土豆，爷爷便不紧不慢地打开火，他先在锅中倒入油，等油微热的时候，便倒入切好的土豆丝开始翻炒。我目不转睛地注视着爷爷，只见他一只手拿着锅，一只手拿着锅铲，锅里的土豆丝跳起了欢快的舞蹈，不一会，厨房里便传出了香喷喷的，最后，爷爷在锅里放了一勺盐，一点醋，用锅铲搅拌均匀，只听他说了一声出锅了！，一盘土豆丝便已经装盘了接着，他又忙做其他各种各样的，其他人都完全插不上手我真是羡慕极了，心想：看来做任何事情跟爷爷做饭一样的.，只有勤练多练，才能掌握其中的技巧，达到一定的水平呀！

叮咚，叮咚正在这时，朋友们来了，他们一进门就被眼前一桌子菜惊呆了，瞧！有可口的红烧，有清脆爽口的凉拌木耳，有令人垂涎三尺的牛排这可是我最爱喝的鱼汤！这比饭店做的牛排还好吃呀！我们一边津津有味地品尝着美味，一边对我们家的大厨师爷爷赞不绝口。

你看，我家的大厨师是名副其实吧！

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